今日も溶けそうな暑さの埼玉県。
今朝、自転車で買い物に行ったら、汗がとめどなく流れて、
ここはサウナかと思ったわ。
さて、先日はクロワッサン作りに挑戦。
もちろん、夏休み中のみこも参戦。
当然、タマも観戦。
みこ「おいしいクロワッサン作るよ！」
「む！麺棒が武器？猫には持てないので・・・」
「睨みの術！（ｷﾞﾛｯ）」
・・・戦わんでよろしい(-_-)
クロワッサン、今回初めて作ったけど、
生地に大量のバターを折り込み、
三つ折りにして休ませ、また伸ばし、
また折っては休ませ、また伸ばし・・・と
たいそう手間のかかるパンであった。
これ、買ったほうが早くね？と思いつつも、
途中で投げ出すわけにはいかないので、
ひーこらひーこら作業を続け、
どうにかクロワッサンが完成。
さて、お味のほどは───？
わ～お！モッチモチ！
（それクロワッサンやない）
残念ながら、初戦は敗退に終わった。
次回はサックサクのクロワッサンを作りたいものである。
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ここはサウナかと思ったわ。
さて、先日はクロワッサン作りに挑戦。
もちろん、夏休み中のみこも参戦。
当然、タマも観戦。
みこ「おいしいクロワッサン作るよ！」
「む！麺棒が武器？猫には持てないので・・・」
「睨みの術！（ｷﾞﾛｯ）」
・・・戦わんでよろしい(-_-)
クロワッサン、今回初めて作ったけど、
生地に大量のバターを折り込み、
三つ折りにして休ませ、また伸ばし、
また折っては休ませ、また伸ばし・・・と
たいそう手間のかかるパンであった。
これ、買ったほうが早くね？と思いつつも、
途中で投げ出すわけにはいかないので、
ひーこらひーこら作業を続け、
どうにかクロワッサンが完成。
さて、お味のほどは───？
わ～お！モッチモチ！
（それクロワッサンやない）
残念ながら、初戦は敗退に終わった。
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