タマラニャイ!

猫が好きでタマラニャイ!愛猫タマとの愛しい日々

スイーツ

相変わらず、料理以外は何もしてない毎日。

年末?大掃除?何それおいしいの?

というわけで、今日はクリームチーズプリンを製作。

私の愛するコッタさんで、スフレ型をゲットしたもので♪


オーブンでプリンを蒸し焼きにして、

上に生クリームを絞ったのだけれど・・・

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/生クリームがフニャフニャ!\


なんでこうなるの?

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/絞り袋で絞ったのに、フニャフニャ!\


おかしいなぁ・・・

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「目も当てられニャイ(と目に手を当てる)」

いつまでたっても、生クリームの扱いが上達しない私。

いっそお菓子作りを、生クリームを絞る練習に特化するか。

(でもそのクリームどうすんのよ・・・)


これでも、遠い将来、

コッタさんのオフィシャルパートナーになることを

夢見ているのだが。

生きているうちに叶うのだろうか。

気長にがんばりま~す☆

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タマちゃ~ん、ドーナツ作ったよ!

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「ほう?」

オールドファッションだよ☆

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でもね、成功したのは1個だけなんだ。

残りは炭になっちゃったの。

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「スミ・・・?」


そう、炭!

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/SUMI!\

タマちゃん、感想は?

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「スミドーナツを作るだなんて、母ちゃんもスミに置けないなぁ」


褒められてるのかしら??( ̄ー ̄?)


スミドーナツは、残念ながらゴミ箱行きに。

食べてみようかとも思ったけど、むかし実母が

「焦げたもん食べたら、ガンになるえ」

って言ってたんで。。。


揚げ油に入れてもジュワ~って言わないから、油断したぜ。

(ドーナツは静かに揚がる)

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さきほど、浜松市で40℃を超えたらしいね。

関東も、負けず劣らず。

昨日は、ひさびさに渋谷に繰り出したけど、

も~暑すぎて、溶けてなくなるかと思ったわ。

マジ危険。

暑すぎてクラクラするなんてこと、昔はそんなになかったのになぁ。

今じゃ、クラクラが日常。


そんな今日は、ミルクティロールケーキ。

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「クンクン・・・これは?」


ふつーのティーバッグだよ。

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「ティーバック・・・?ムフッ


違います。

ティーバッグの袋をあけて、中身をすり鉢に入れ、

すりこぎでゴリゴリ。

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/ゴリゴリ・・・\

細かくなった茶葉を、生地&生クリームに入れて、

ミルクティロールケーキを作ってみた。

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/ミルクティー色!\

普通のロールケーキに飽きたら、こういう変化球もいいね。

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「ボクもロールケーキみたい?・・・クルン」

上の写真は冬のタマちゃんです。(今は伸びてる)


はぁ~、秋はまだかのう。


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「母ちゃんが、新作スイーツ作ってる」


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「その名も、紫芋ロールケーキだって」


そう!

生地に紫芋パウダーを混ぜて、

梅雨どきに似合いのパープルスイーツを作るのさ♪


タマちゃ~ん、できたよ~^^

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「は・・・?」


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あれ・・・?

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「みどり色じゃん!」


あれ~、なんで~(^_^;)

その原因は、みこが見つけてくれた。
(なぜか漢字の読める6歳児)

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そうだったのか!

料理はいろんな発見があっておもしろいですね。

この夏は、アイシングクッキーに挑戦する予定。

きれいにできたらブログに載せるぞ!

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(不器用なくせに、アイシング沼なんかに

 足を踏み入れていいのだろうか・・・オホホホ)

ようやく先週から学校が始まった娘。

でも、まだ給食はなしで、

行ったと思ったら一瞬で帰ってくる毎日。

まだまだ時間があるので、

一緒にシュークリームを作ってみた。

ほ~ら、シュー生地が焼けたよ~!
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「何それ、じゃがいも?」


またまたタマったら、辛口なんだから~。

シュー・ア・ラ・クレームでっせ。(フランス語で言った~!)

クレームは受け付けまへん。


生クリームとカスタードクリームをはさんで、

無骨な見た目のシューが完成!
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生地は2回失敗して、3度目の正直でふくらみました。

ホッ。


学校の給食は、来週から始まる予定。

でも来週は、ごはんと味噌汁しか出ないから、

おかずは持ってこいってさ。何それ!

でも、ぶじ始まってくれれば、おかずぐらい作りますよ~。

どうかコロナ感染者が増えませんように。。。(-人-)


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